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光明日报:乐见机场下调餐饮价格

作者:楼婍沁发布时间:2019-09-21 11:17

原标题:乐见机场下调餐饮价格

在机场吃饭贵,一直是民众心中的一个固有形象。据报道,近来,宁夏银川河东机场宣告从9月15日起全面下调餐饮价格,这一行为会不会打破固有形象,让河东机场成为搅动全国机场餐饮降价的“鲶鱼”呢?

宁夏机场有限公司称,本次餐饮调价共包含面食、快餐、盖饭、砂锅、小吃、咖啡、奶茶等9个大类的209款餐品,调整后,航站楼全体餐饮价格将有较大降幅。最受旅客重视的牛肉面价格,调整后降幅达到了54%;建立了“同城同质同价”专柜,便利旅客购买便利面、火腿肠、饮料等需求量较大的便民产品。

不可否认的是,银川河东机场此举的确是一个对顾客示好的行为,尤其是在近期各航空公司航餐“缩水”的布景下,更应值得点赞。但从另一个视点看,机场办理方其实还可以做得更详尽更好。

就现有数据而言,其所展现的皆是价格升降起伏的百分比,并未把下调后的价格公之于众。关于机场办理方而言,把握机场餐饮商户价格并非难事,百分比或能看出力度,但明显没有实践价格更开门见山。

对顾客而言,实践价格的详细数字才是实在的,花里胡哨升降起伏的比照,并没有太多实践意义。就比方本来一碗牛肉面要卖88元,降幅54%后的价格约为40元。40元比较88元的确降价了,但顾客是否认可这是一个优惠价格,恐怕仍是存疑的。

此外,机场餐饮消费还有一个特别之处,即安检前区域和安检后区域对顾客束缚力度是不同的。根据知识认知,旅客过了安检后一般只会挑选在候机区就餐,由于出禁区再进入还得再次安检,这是一个添加时刻本钱的行为。因而,安检后区域的机场餐饮便天然生成自带了“稀缺”的商场特点,这曾是解说机场餐饮为何贵的原因之一。

只不过,机场办理方的布告并未显示出安检前后的不同,包含“同城同质同价”专柜建立区域,也未作阐明。这其实是一个需求清晰阐明的问题,唯有机场官方明示,餐饮商家才干严厉遵循,旅客消费时也才干够以此维权。而“同城同质同价”专柜原意是让顾客能买到平价饮料,假使专柜建立在安检区域前,那降价的善意也就不复存在了——民航安检制止随身携带超越100毫升液体。

“2019年,是银川河东机场旅客吞吐量冲千万的要害年”,这是机场办理方对外宣告下调餐饮价格的缘由之一。对银川河东机场此次价格下调,民众是脍炙人口的。但要让民众的“喜”可以连续,明显不能只是局限于“要害年”,而是要在吞吐量冲千万后的任何时候,都可以让机场餐饮价格维持在民众所认可的规模。

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